????價格沒見漲台中二手餐飲設備收購，“五仁”是大頭，網上賣得火
????中秋還有一個多月，月餅已經上市。記者近日走訪市場發現，今年的月餅價格基本沒有變動，太原市民鐘愛的仍是傳統餡料的產品，尤其是五仁餡。
????多以散裝為主
????在各大超市及面包店裡，記者發現在售月餅多以散裝為主。在雙合成桃園店，上市的月餅大多是老牌口味：五仁、豆沙、蓮蓉、苦蕎、蛋黃、菠蘿……銷售人員稱，隨著節日臨近，禮盒裝月餅才會大量上市，9月中旬將是月餅銷售的高峰。
????在另一傢面包屋，銷售的也都是散裝月餅，除傳統的蓮蓉、豆沙口味外，還有巧克力、草莓等新鮮品種。記者註意到，一般月餅的規格每個為80克左右。此外，該店還有“一口月餅”出售，每個月餅還不足20克。據店裡工作人員介紹，該款“一口月餅”成瞭年輕人的最愛。
????記者走訪市場發現，目前月餅並沒有大規模上市，主要的銷售場所是各傢面包甜點坊。一傢面包坊的負責人表示：“月餅保質期短，店裡為瞭減少成本支出，大多不會太早生產。”
????價格與去年持平
????記者在桃園路一傢糕點專賣店看到，在售的月餅價格在每500克27.5元到30元，與去年基本持平。單塊的月餅在6元上下，營業員告訴記者，今年上市的月餅價格跟去年一樣，沒有上漲。
????采訪中，記者註意到，各超市銷售的月餅價格每斤普遍在12元到25元，像苦蕎、菠蘿等水果口味的要貴一點。在一些面包店，五仁、蓮蓉口味的月餅價格也都適中，一個80克的蓮蓉月餅要賣8元左右。記者註意到，目前市場上所售的月餅，“五仁”仍是餡料界的“扛把子”。幾乎每傢超市的月餅專區，都將五仁月餅擺放在明顯的位置。同時，相對於蓮蓉、豆沙、棗泥等月餅，五仁月餅的價格也是最貴的。“因為餡料成本的原因，所以價格高一些。”超市工作人員解釋說。
????“五仁是傳統餡料，老人小孩都愛吃。”太原瑞司特月餅有限公司的工作人員告訴記者，他們的月餅主要是進超市，約占省城各大超市市場份額的四分之一，其中三分之一是“五仁”。網絡銷售火爆
????線上銷售仍是重頭戲，記者隨手一搜，卡通月餅、姓氏月餅、網絡熱詞月餅等各式各樣，除瞭月餅本身可以定制，包裝禮盒的造型、上面的文字圖案都可以按買傢的需求定做，這些誘惑似乎已大於月餅本身，且每傢店鋪成交量也都頗大。“月銷售量兩萬多件。奶黃餡兒都得提前預定，按順序發貨。”一傢代銷港式月餅的淘寶店，生意非常火爆。
????記者註意到，網絡銷售的月餅不乏各種奇葩餡料：牛蛙、鮑魚、小龍蝦、燕窩……除瞭餡料以外，不少商傢還將文章做到瞭月餅皮上，推出瞭蛋糕皮月餅和翻毛月餅。這些特殊的工藝更是讓網友趨之若鶩。很多“網紅月餅”登錄一周左右就有幾百單的成交量。
????按照相關規定，月餅的保質期一般在2個月。所以，台中中古餐飲設備收購建議市民在選購時，需要留意月餅的生產日期以及具體保質期，不要盲目按照以前的經驗購買。另外選購月餅時盡量選擇大品牌購買，就算散裝的月餅也需要銷售憑證，市民也要盡量向銷售者索要發票以維護自己的合法權益。
????（記者 賀娟芳）
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